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豚骨ラーメン一蘭〜剛鉄麺〜はメタル!

1 :名無しさんのみボーナストラック収録:2012/10/20(土) 20:02:20.03 ID:1GsBhPxj0
カタ麺好きのお客様のために、麺専属職人が長い年月をかけ試行錯誤を繰り返し、開発したカタ専用「剛鉄麺」。

福岡には『バリカタ』『ハリガネ』『粉落とし』など数多くのカタ麺が ありますが、その中でも最高峰に位置する硬さと歯ごたえが特長です。

カタ麺好きな方は1度食べれば、そうでない方も2度3度食べれば、剛鉄麺の虜になること間違いなし。

他では食べることのできない専用麺ならではの硬さと旨さをご賞味ください。


http://www.ichiran.co.jp/html/q_tenjin.html
http://livedoor.blogimg.jp/hatima/imgs/6/7/67a08c32.jpg

2 :名無しさんのみボーナストラック収録:2012/10/20(土) 20:08:14.89 ID:oL4jL3nmO
もうダメだなこのスレ
チンカス並の初心者しかいない

3 :名無しさんのみボーナストラック収録:2012/10/20(土) 20:10:55.16 ID:5QHotF1Y0 ?2BP(2073)
コミュ障にやさしいラーメン屋さんだよね

4 :名無しさんのみボーナストラック収録:2012/10/20(土) 21:13:07.25 ID:dBWVX7vL0
普段、カタ麺頼むがバリカタみたいなのが来て小麦粉臭くて食えたもんじゃなかった
ハリガネとか食おうとは思わないね

5 :名無しさんのみボーナストラック収録:2012/10/20(土) 21:53:20.06 ID:TGz1IQGy0
一蘭は値段高すぎるからほとんど行かない

6 :名無しさんのみボーナストラック収録:2012/10/21(日) 01:54:33.03 ID:0qxJrSC6O
福岡に行ったとき中洲付近の店で知って感心し、福岡駅地下のにも行ってみてスープの薄さに肩透かしを食い、東京に戻ってきて渋谷店で食ったら前記2店の中間くらいだった
やっぱり店によって出来不出来があるな

7 :名無しさんのみボーナストラック収録:2012/10/21(日) 09:09:43.60 ID:7uGjN3fe0
15年くらいまえに福岡のは確か行ったことあったな
あまり味は覚えてないなあ
あの当時は豚骨の味の違いなんか分からなかったし
金龍もよく食ってたし

8 :名無しさんのみボーナストラック収録:2012/10/21(日) 09:46:40.34 ID:7qjHwKwy0
御天の足元にも及ばん

9 :名無しさんのみボーナストラック収録:2012/10/21(日) 10:28:19.58 ID:lWWARqJyO
御殿 (´・ω・`)

10 :|3`*) ◆MEGaOympQ6 :2012/10/21(日) 10:37:33.59 ID:n8uODfn4O
いちらんめっさうまいやん

11 :名無しさんのみボーナストラック収録:2012/10/21(日) 12:32:04.21 ID:7uGjN3fe0
麺が黄色いだろ?
卵の色か知らんが
博多ラーメンは白くなきゃダメだな なんとなく

12 :名無しさんのみボーナストラック収録:2012/10/31(水) 17:01:49.16 ID:bH+jXzU+0
ラウドパークの屋台に出して欲しいな

13 :ごんた君 ◆XGX/bd.GAY :2012/10/31(水) 17:24:05.98 ID:rCzbOD/aO
カタ好きなら俺のもしゃぶれや(^-^)

14 :ポロリさん ◆YZz4Ibe93M :2012/10/31(水) 17:47:15.16 ID:rCzbOD/aO
お前の一卵性ソーセージにむしゃぶり付きてえ!!!!

15 :名無しさんのみボーナストラック収録:2012/10/31(水) 20:09:55.12 ID:mW7fZZkai
味千ラーメンの方がよっぽどメタルだわ


16 :名無しさんのみボーナストラック収録:2012/10/31(水) 20:24:33.31 ID:q4RA8Xgq0
いくらなんでもラーメン750円は高すぎ
500〜600円ぐらいで同じぐらい旨い店あるでしょ

17 :名無しさんのみボーナストラック収録:2012/10/31(水) 20:40:54.68 ID:oIXhPfeJP
二郎はデスメタル
天下一品はスラッジ
無鉄砲はゴアグラインド

18 :名無しさんのみボーナストラック収録:2012/10/31(水) 21:49:21.98 ID:RbZ0f7ZHO
今日、長浜家1に行ったよ、元祖より安定しとるわ

19 :名無しさんのみボーナストラック収録:2012/10/31(水) 23:15:08.39 ID:VutgmA7H0
とんこつは秋葉原の380円で食えるとこでいいや

20 :名無しさんのみボーナストラック収録:2012/12/25(火) 02:48:45.33 ID:7KrjNGlm0
秋葉原増えたよな

21 :ゴム:2012/12/25(火) 21:47:36.17 ID:CSizuSYc0
ラーメソ食いたくなるスレ

22 :名無しさんのみボーナストラック収録:2012/12/25(火) 22:19:49.57 ID:9Ywyeu2c0
やっぱ専用の麺なんだな
通常の麺だと生臭くて食えたもんじゃないと思うよ

23 :名無しさんのみボーナストラック収録:2013/02/10(日) 21:59:00.80 ID:BLrfuya80
ハリガネは麺が口の中に刺さって痛い

24 :名無しさんのみボーナストラック収録:2013/02/10(日) 22:47:26.77 ID:3hiBBKwQ0
味濃いめ
麺硬め
脂ふつう
たれ2倍
青ネギ
チャーシューあり

だいたいそんな感じ

25 :名無しさんのみボーナストラック収録:2013/02/11(月) 20:56:43.10 ID:0KVUL6uH0
一蘭はメタラー御用達のラーメン屋になったな

26 :名無しさんのみボーナストラック収録:2013/02/21(木) 00:30:53.49 ID:QNdwknUI0
【まるで洗面器!】「メタル丼」で熱々背脂ラーメン 新潟・燕、冷めにくさ人気 ラーメン 潤
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1361362228/

2013年2月18日0時46分
「メタル丼」で熱々ラーメン 新潟・燕、冷めにくさ人気
http://www.asahicom.jp/digital_pr/article_images/TKY201302170128.jpg
写真:メタル丼に入った酒麺亭潤本店の中華そば。最後まで熱々のスープを楽しめた=燕市小牧拡大メタル丼に入った酒麺
亭潤本店の中華そば。最後まで熱々のスープを楽しめた=燕市小牧
http://www.asahicom.jp/digital_pr/article_images/TKY201302170127.jpg
写真:メタル丼を売り出した神田智昭社長。新しい色や形も増やしている=燕市杉柳拡大メタル丼を売り出した神田智昭社
長。新しい色や形も増やしている=燕市杉柳

 【小早川遥平】寒い日でも最後まで熱々のラーメンを味わってもらおうと、燕市の会社が作ったステンレス製のどんぶり
「メタル丼」が人気を集めている。1個5千円前後と値は張るが、スープが冷めにくいと評判を呼び、発売から3年で1万
個を売り上げた。

 「お待ちどおさまです」

 燕市小牧の「酒麺亭潤本店」で中華そばを頼むと、銀の器に入ったラーメンが運ばれてきた。うどんのような太麺に、背
脂に覆われた濃いスープ。工場の労働者が出前をしても冷めないように作られた「金物のまち」燕三条ならではの味だ。麺
を食べきっても、スープからは湯気が立ち上る。

 スープが冷めない理由は背脂以外にもある。ラーメンを入れているどんぶり、「メタル丼」だ。2枚のステンレスを重ね、
中を空洞にすることで、熱が逃げるのを抑えている。同店では冷めやすい担々(たんたん)めんに使うほか、要望すれば、
希望のラーメンを入れてくれる。

27 :名無しさんのみボーナストラック収録:2013/03/24(日) 07:35:48.44 ID:R9w8rBZF0
関西なら天下一品

28 :名無しさんのみボーナストラック収録:2013/03/24(日) 17:16:40.33 ID:/LwXeZkB0
来日アーティストってラーメン食べるのかな?

29 :名無しさんのみボーナストラック収録:2013/03/28(木) 21:08:01.12 ID:guz8SOVr0
博多ラーメンで粉落としを知った

30 :名無しさんのみボーナストラック収録:2013/03/30(土) 01:11:33.21 ID:4QOVJjKS0
>>28
http://jirodiet.seesaa.net/article/56617058.html

31 :名無しさんのみボーナストラック収録:2013/03/31(日) 18:34:06.93 ID:SFvHqXvF0
ゆでずにそのまま麺だけ出せばいいのに

32 :名無しさんのみボーナストラック収録:2013/04/28(日) 12:47:21.70 ID:KSOQlbjJ0
なんば とんこつ うまい ラーメン

33 :名無しさんのみボーナストラック収録:2013/04/28(日) 15:52:09.90 ID:MfesY6rEO
故・ロビンクロスビーはラーメン二口ぐらいで食ったろW

34 :名無しさんのみボーナストラック収録:2013/05/21(火) 01:00:34.29 ID:vC62h0wL0
無鉄砲完食してこそメタラー

35 :名無しさんのみボーナストラック収録:2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN ID:WS52Dazo0
食いたくなってきた

36 :名無しさんのみボーナストラック収録:2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN ID:+OqqqIXH0
ラットか懐かしい

37 :名無しさんのみボーナストラック収録:2013/09/14(土) 16:42:26.86 ID:eCzARIT/0
ドッケンも懐かしい

38 :名無しさんのみボーナストラック収録:2013/09/24(火) 01:13:58.45 ID:iQHEsDT20
ハリガネはメタル

39 :名無しさんのみボーナストラック収録:2013/09/24(火) 01:21:00.43 ID:5N1ZVY3VO
味が上品すぎる。

40 :名無しさんのみボーナストラック収録:2013/09/24(火) 13:55:03.09 ID:FzLmxswn0
道頓堀店再開まだー

41 :名無しさんのみボーナストラック収録:2013/10/01(火) 23:37:27.52 ID:24uv9eJs0
再開しなくていい

42 :名無しさんのみボーナストラック収録:2013/10/09(水) 03:07:45.32 ID:TFAlve620
ラーメンはラ王がうまい

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