5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

【グルメ】韓国で食用接着剤で肉と骨をくっつけた「偽カルビ」が横行! 大量に市場に出回り大問題

1 :しいたけφ ★:2013/02/20(水) 11:35:55.41 ID:???
 
韓国で人気の料理といえば焼肉だ。現在韓国焼肉市場にある異変が
起きているという。定番の肉「カルビ」のニセモノが大量に出回り、大きな問題となっている。

「カルビ」とは、あばら骨に肉が付いたバラ肉のことで、欠くことのできないメニューのひとつ。
骨も一緒に焼いて、肉が焼けたところでハサミを使って切り離すのが韓国流だ。そのカルビを、
食用接着剤を使って本物そっくりに作る悪徳業者が存在するという。

  韓国の報道番組「CHANNELA」は2012年に、偽カルビについて詳しく
リポートしている。番組で作り方を紹介し、スタジオで実演しているのだが、ちょっと
見ただけでは本物と見分けがつかない。司会者は冒頭、「私たちが焼肉屋で食べるヤンニョムカルビが、
ほとんど本物ではないことを知っていますか?」と、いきなり衝撃的は発言で切り出す。

・韓国の番組で紹介された「偽カルビ」
「カルビより値段の安い部位の肉を骨に付け、カルビの形に作った『偽カルビ』です。
これが骨にクビ肉やウデ肉などを食用接着剤で付けて作った偽カルビの塊です。白く見えるところが接着剤」
「実際に作ってみましょう。食用接着剤を塗り、骨にも塗ってくっつけて丸めます。
市場で売っている本当の肉と比べてみましょうか。私が作ったものと大差ありません。
思ったより難しくありませんでした」
「それじゃ、本物のカルビとどう違うのか比べてみましょう。本当のカルビは脂肪が多く
形が崩れています。崩れていても本物です。人工的に作られた偽カルビの方がなめらかで形も整っています」
整形された偽カルビは、今や市場の大半を占めているというから驚きだ! 

特に、肉に味を付けた「ヤンニョムカルビ(味付けカルビ)」の場合は偽物率がさらに
高くなる。もともと品質が劣る肉を使う傾向があることや、
味付けとして人工調味料を加えるため、本物の肉と判別がつきにくいという。

  焼肉屋で「国産カルビ」を注文したのに、実際に食べたのは米国産の
豚のクビ肉にオーストラリア産の骨がくっついた加工肉だった!! なんてことも
あり得るのだ。食の安全への関心は、韓国でも高まっているのだが、
このような悪徳業者による食品偽造は後を絶たない。もしも韓国に行かれる方は、心して頂きたいものである。

http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2013&d=0220&f=column_0220_011.shtml

2 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:36:15.63 ID:qtN5yVVw
やったー

3 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:39:09.20 ID:F3ohqlM4
       +
      +         +     +
  +
.        ∧_∧  +.  ∧_∧アハハハ  +
メンカエセニダ <丶`∀´>    (´∀` )
       (つ  つ     (つ  つ=(´∀`)
.   +   ( ヽノ      ( ヽノ        +
       レ (_フ      し(_)

     偽    日    本    人

4 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:39:27.89 ID:Rl6ydIbq
流石は中国の属国だwww

5 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:39:48.42 ID:zOfgUv38
またか…

6 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:42:26.37 ID:gW4k0BVU
裏工作は得意ニダ

7 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:43:50.70 ID:25cPD2eH
そこまでして骨付き肉喰わなくても…

8 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:47:48.27 ID:IkvPxdfg
食用糊という時点で良心を感じた時点で中華クオリティーに毒されてる事に気付いた

9 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:48:43.59 ID:cgu6Yb5Z
さもありなんw

10 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:48:50.31 ID:F3ohqlM4
  , ´ ̄´ヽ`_
 ▲  - - `ヽ
 ■|     ●| 食うなよ
 ▼ノ-_ __ ノ
    ノ━|
    /  |
   / | | |__
  _|__L_,)_)_,)

11 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:48:58.38 ID:EGh+CAN9
接着剤が食用なだけ良心的だな

12 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:49:33.10 ID:/RqCXT4a
やってることは大中華と一緒か
さすが小中華

13 :ぬこ大好き3匹目 ◆YL2WBq55YzJ9 :2013/02/20(水) 11:49:54.86 ID:0FI6x4Lt
>>8

しかし、その自称食用糊もシナ産なのが朝鮮のデフォにゃ
キムチでさえシナさんなのに......

14 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:50:31.31 ID:/ZpA9DoO
食用接着剤って何だよwww

15 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:51:25.78 ID:mJ/Tv3d1
>>12
中華クオリティだと白い食用糊が、木工ボンドだったりするんだろうなぁw

16 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:51:29.39 ID:UynLIuFW
こんなの何十年も前からやってたろ。今更感が半端ない。

17 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:51:55.86 ID:25cPD2eH
そもそもカルビ焼肉は、上質な部位を食べられなかった層が生み出した料理だろ。
おまけにヤンニョム(タレ漬け)カルビは腐敗防止&臭い消しのための加工だろうし。

普通に骨なしで喰えば問題ないのにねぇ…

18 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:52:43.52 ID:Hz7MYSWH
結着肉は日本でも普通に商品化されてるけどな
サイコロステーキなんかはほぼ全量そんな感じ

19 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:52:56.87 ID:7Qs0X5mI
マンモス肉は偽物だけど糾弾されないなw

20 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:53:24.61 ID:edcnEyAD
10年以上前から骨付きカルビ肉って高級店以外じゃ合成肉だったじゃん

21 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:53:31.14 ID:To7GrYTf
偽造毒入り食品は宗主様のパクリですねww

22 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:54:04.59 ID:JdT1XpsJ
加工肉として安く販売していれば問題はないのだが。

23 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:54:17.06 ID:EGh+CAN9
>>15
それで中毒者が多数出ても賄賂漬けの当局は知らん顔
国際問題になったらなったで逆に相手国に罪を擦り付けるのが中国流だ

24 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:54:37.40 ID:Y1U4fZGW
客がしゃぶった骨に肉をくっつけるニダ!

25 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:54:48.23 ID:7GvCoJpZ
マンモス肉とかモンハン肉作れば

26 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:54:49.02 ID:KSJd38g4
食用接着剤という物が在るのが不思議だよ。
こういう事を目的に作られたのだろうか・・・   何なの?

27 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:56:01.74 ID:l60AvcdT
>>18
まあな。あんな全部が同じ硬さのわけがない。
とは言うものの、骨付きカルビはT-Boneステーキと一緒で
「骨がついてるから合成じゃないだろう」と思う客がほとんどだと
思うんだ。

28 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:56:59.63 ID:mJ/Tv3d1
>>17
今に至っては骨の周りの肉が美味しいとされるのですが、昔はそのとおりですよね。
食事のあとの食べかすあまりものをなんとか食べるようにした料理だったかと。


>>28
安いファミレスとかのステーキとかはこういうもので、くず肉をぎゅっとくっつけて作ってるものだったりしますよ?

29 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:57:18.95 ID:nRhRZwos
>>25
何処のドッキリドンキー?

30 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:57:49.09 ID:mJ/Tv3d1
はうわ。アンカ間違った。

31 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:58:24.78 ID:auAZrWg9
接着剤はちゃんと食用の奴なの?

32 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:59:25.76 ID:nRhRZwos
>>28
>くず肉をぎゅっとくっつけて作ってるものだったりしますよ?
あれは焼き固めw
食用糊すら・・・・・・

33 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 11:59:40.94 ID:7Qs0X5mI
もう狂牛病の影響は全く無いみたいだね。
あんなに暴れまくって大騒ぎしていたのに、只の娯楽だったみたいだな。

34 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:00:39.14 ID:25cPD2eH
>>28
てか、元は豚肉文化のはずなんよねぇ@韓国
牛はほとんど喰ってなかったはずで(てか食用牛を飼えるほどの土地ないだろうし)、
牛を喰うようになったのは米軍が入ってきてからじゃなかったかと…

豚肉料理に関してはサムギョプサルもポッサムもテジカルビも旨いんだから、
もっと豚肉推しで行くべきだと思うんよねぇ。

35 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:02:31.57 ID:Ufx0DXy1
>>18
でも日本人は朝鮮人と違って、
トイレに行ったら手を洗いますよ(笑)

36 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:03:11.38 ID:mJ/Tv3d1
>>32
使ってないんでしたっけ?それは食品業界の人に失礼しました。
以前にはそういう風に聞き及んでいましたので。


>>34
食肉文化自体もなかったんじゃないかとも聞いてるですけど、もとは大陸風の食事文化ですから、あるにはあるのかもしれませんですね。

37 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:05:17.00 ID:nRhRZwos
>>34
豚肉だと中国と日本に押されますからw
牛肉=高級と言う認識のみで動く国なので。

38 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:06:34.34 ID:nRhRZwos
>>36
日本で流行ったのは油注入。

39 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:08:35.79 ID:NtQu321c
韓国や中国で本物を期待するとかジョークでしょ
心が綺麗だからこそ良いコピーが作れるんです

40 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:11:33.60 ID:9Fowzg7q
日本だって、コンビニのホットスナックとか、スーパーの肉売り場とかに

結着剤やら軟化剤やら調味油脂やら使った肉商品がゴロゴロしてるから

知らずに朝鮮叩きしてるとブーメランになるぞ

41 :パサラソケサラソ:2013/02/20(水) 12:11:53.43 ID:NOy+r+fD
マジレスすると、
日本でも食用接着剤で作った肉は日常に多くある
ステーキチェーンが食用接着剤で作ったステーキを当局が表示不適当で注意したのが5〜6?年くらい前のこと

42 :白猫迎撃隊 忍法帖【Lv=2,xxxP】(1+0:9) 【東電 83.7 %】 ◆wNuko.CN6Q :2013/02/20(水) 12:13:42.70 ID:eRUzUuyh
特亜に、本物があると思う方が間違いでしょ

43 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:14:57.86 ID:I52DJjsb
ファミレスのサイコロステーキとかの圧縮肉も同じでしょ?
腐りかけの肉に防腐剤を入れて色を赤くつけ、肉の間には注射器でラードを打ち込む
一時有名になったマクドナルドのピンクスライムと同じ系統だよね
何で今更このニュース?
韓国製?食用接着剤が危険だというのなら大きなニュースだけどね。

44 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:15:29.35 ID:agSfqjui
韓国人が食べるには丁度いいだろう

嘘しか付かない口には嘘が戻る

45 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:16:14.75 ID:25cPD2eH
>>36
豚は王侯貴族は一応は食べてたようですが、基本はアヒルか鶏だったようですね。
しかもアヒルは「味が良くなる」として硫黄を食べさせていたそうな…

>>37
まあ、そういうコトだろうね。
ウリは牛肉を食べられる優等ミンジョク!ということなんでしょうな…

46 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:16:58.10 ID:oldDFGJ0
味や食感は値段以下ってかんじだよな接着剤つかった加工肉って

47 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:17:27.46 ID:Ufx0DXy1
>>40
大丈夫
日本人はそういうのは眉をしかめて批判しても
朝鮮人みたいに無闇に自国のものを
伝統の料理だと自慢しないから

48 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:17:34.31 ID:1nxnAhJN
こういうニュースを取り上げろよ!

デソトはアメリカ人というくせに角田正則は逆差別

49 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:18:08.49 ID:JgB5k+/2
偽物しかない国、それが韓国。

50 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:18:44.94 ID:mJ/Tv3d1
>>40
勘違いする前に言っておきますが食品糊とかそういうものを使うことを問題にしてるわけでなくて、
そういうのを使って偽物を作って本物と同じとして売るのを問題にしてるんですけどね。

ケンタッキーとかそういう肉商品ごろごろしてそうですけどw

51 :白猫迎撃隊 忍法帖【Lv=2,xxxP】(1+0:9) 【東電 82.3 %】 ◆wNuko.CN6Q :2013/02/20(水) 12:20:46.49 ID:eRUzUuyh
>>43
加工肉、合成肉でもその旨を表示して売る分には良いのです
問題なのは「偽り」
どんなに良い物でも嘘があったらOUT!
・・・カニカマ美味しいw

52 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:22:20.94 ID:KSJd38g4
>>50 だよな。

判断基準が無茶苦茶に見えるのが、特定アジア人>>40だよ。

53 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:22:38.72 ID:9Fowzg7q
>>50
「接着剤」「偽物」って連呼して朝鮮叩きする連中がいるだろ
そいつらに向けて言ってんの

俺個人は結着剤フライドチキンもインジェクションビーフステーキも
アリだと思ってるよ
出来のいいのには、値段以上の価値がある。

スーパーで売ってるのは酷いのばかりだが
業務用のはなかなか

54 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:25:44.59 ID:A9oXb2Pp
いわゆる成形肉というやつか、いやでもここは整形肉と言っておくか

55 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:25:56.52 ID:CDc/ylWz
日本人にこういう発想は
ないよな
偽物大好きだなw

56 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:26:16.37 ID:gW4k0BVU
クリスマス用の惣菜によくある骨付きハンバーグの唐揚げとかはアリと思うけど
人を騙すようなリアルな物はダメでしょ

57 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:26:27.45 ID:KSJd38g4
>>53 カルビって部位を偽ってる事は・・・      詐欺じゃないのか。

58 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:27:32.34 ID:rZNdGUU7
フジ的には10点満点ニダ

59 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:28:48.01 ID:/Qo0sUYW
日本にもあるぞ。
http://kisyoku.bakufu.org/gya05.jpg
http://kisyoku.bakufu.org/gya01.jpg

60 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:30:38.71 ID:Ufx0DXy1
>>53

まるで朝鮮食品叩きしちゃいけない様な言い草だな(笑)
ここは日本で日本語の掲示板だ
勝手に紛れ込んでる朝鮮人に気を使う必要はない

大手企業がゴキブリの死骸、ネズミの頭をカップ麺に入れなく
なって、便所の後に手を洗う様になったら、少しは朝鮮人も信用されるだろうが、
嘘つきな奴らに信用が無いのは奴らのいい加減な行ないのせい。

61 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:33:02.97 ID:KSJd38g4
>>59 面白い     ギャートルズだよね。

62 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:33:43.73 ID://Nnus0k
成型肉として売ってるのと
骨付きカルビとして売ってるのは
ぜんぜん違うんぢゃないのかね土人諸君

63 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:34:18.60 ID:X47UFSZD
日本にも入ってきてるの?

64 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:37:30.32 ID:blf7I7kG
偽物作って本物と偽り粗利を稼ぐのが問題なのであって。
アジア三馬鹿ブラザースの連中はそんなことも分からないのか。
いや、むしろ「よくやった!頭いいな!」ってのがアジア三馬鹿ブラザースの価値観か。

65 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:37:44.31 ID:KSJd38g4
>>53 商品名を考えた・・・    「強制カルビ」   誰も喰わんだろうがな。

66 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:38:38.43 ID:mqZM/Ucb
肉まで整形www
どんだけ見た目重視の民族なんだwww

67 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:39:21.70 ID:rZNdGUU7
>>1
>整形された偽カルビは、今や市場の大半を占めているというから驚きだ!
整形された韓国人は、今や韓国の大半を占めているというから驚きだ!

68 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:39:39.94 ID:l60AvcdT
カルピならいいんでねw?>>65

69 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:41:31.83 ID:0lYbUAEV
肉をハサミで切っているのを見て
朝鮮人にとっての食物って工作物なんだろ
と思ってた

70 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:42:08.28 ID:smXdSbne
「【本物の】偽物を各種取り揃えてあります」を売り文句にすればケンチャナヨ…か?

71 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:43:12.59 ID:qaM9YhAC
>韓国で人気の料理
そもそも朝鮮の食材は危険だから火を通さざるを得なかったんじゃないのかw

72 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:48:19.76 ID:KSJd38g4
>>68 いや、経費削減で

米国産の豚のクビ肉にオーストラリア産の骨がくっついた加工肉

73 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:48:22.27 ID:O+oUjZku
ようつべで牛タンを柔らかくするために、調理場の床に叩きつけていた韓国焼肉屋の動画、残っているかな?

74 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:50:43.19 ID:2QPf9ffj
こわ!!

さすがチョンだな

入国禁止にしよう

在チョンを返還しよう

75 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:52:01.79 ID:ZkNOFa6g
骨付きカルビって美味いか?
固くて食えたもんじゃないと思うんだが

76 :(゜- ゜)っ )〜 ◆kZt5p6nFi. :2013/02/20(水) 12:53:01.53 ID:31EtWU3g
成形肉自体は隠さず売ればいいと思うけど、骨を使い回していないでしょうねぇ…?

77 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:53:06.19 ID:huJ/2ScL
シナと同レベルだなw

78 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:53:55.04 ID:X0hjloYk
,

韓国産が安全という前提www

>焼肉屋で「国産カルビ」を注文したのに、実際に食べたのは米国産の
>豚のクビ肉にオーストラリア産の骨がくっついた加工肉だった!! 
>なんてこともあり得るのだ。

,

79 :【 内容を教えない条約 】 戦前と変わらない社会構造 :2013/02/20(水) 12:56:12.04 ID:WKL9n3cZ
>>1
TPP参加有無の前に、
基礎要求として完全な情報開示を
求めるのが筋でしょう…。

参加しなければ
情報公開出来ないような条約の
胡散臭さに気付くべき。

鴨ネギ参加を
待ち構えている事に気付くべき。

嫌なら抜ければ良いと言うが、
そんな事が本当に出来るだろうか ?

TPPの胡散臭は、
原発行政に勝るとも劣らない。

原発行政と全く同じ、
政管業の連携。

開国開国と精神論のような事ばかり並べ、
政治家・マスコミ・経済界一体となって突き進む。

戦前と変わらない構造に
強い危機感を感じます…。

80 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 12:58:04.48 ID:C2dWr5y5
焼き肉のカルビって牛肉だと思ってたけど、豚肉でもカルビって言うの?
豚と牛って見分けがつかないもんなの?

81 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 13:04:10.78 ID:X8H1qBIc
そろそろ 「出荷先は日本人観光客用で韓国国内には流通してないから大丈夫ニダ!」
とか言い訳始めるよw

82 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 13:05:35.68 ID:FlqgX8jZ
韓国いかないから関係ない

83 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 13:09:00.74 ID:sQ0KuF28
日本でも牛丼屋の肉って成型肉のスライスじゃないの?
どうみても成型肉っぽいんですが・・・

84 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 13:09:05.13 ID:Hz7MYSWH
>>80
カルビ自体はバラ肉(あばら周りの肉)の事だから、豚をはじめその部位の肉はカルビだよ
韓国語で豚バラ肉を分けて言う時はテジガルビって言う

85 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 13:09:13.38 ID:AmalIZUR
くず肉を固めて作ったものが問題なんじゃない

それを骨付きかルビとして売っているのが問題なんだ

分かってるかな?

「ウソツキは朝鮮人の始まり」

86 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 13:11:28.56 ID:xmOe+etJ
肉の付いてないあばら骨と肉とその手間で
肉の付いたあばら骨は買えないのだろうか?
骨つきばら肉がそんなに価格が違うなら、その骨はどうして発生した

87 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 13:11:41.42 ID:kSajNGaF
そういう国だってことは分かってるので
この程度の食品問題で
どうして「大問題」扱いになるのかが分からない

88 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 13:12:04.49 ID:46a289dZ
いや半島にグルメなんて無いだろ
行ったこと無いけど

89 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 13:14:35.53 ID:+U/kxuyM
こんな小手先のインチキを日本人が見逃すと思うなよ。
われわれは、黙って、二度と訪れない。
韓国人はインチキを心底から反省すべき。
反省しなければ、チャンスは二度と来ない。

90 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 13:14:52.10 ID:4Ywba2e5
骨つきカルビは美味い!

91 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 13:16:05.07 ID:G2bLlQUr
.
頭のてっぺんから尻尾の先までニセモノ

それがチョンクオリティー

92 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 13:19:12.38 ID:I52DJjsb
日本に持ち込まずに自国で消費するなら好きなだけやればいいと思うよ
それにしても全てを取り繕って本物に偽装する所が朝鮮人そのものだね。

93 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 13:20:37.54 ID:BH6PeO0I
これが中国だったら食用じゃない接着剤でくっつけてるだろうな・・・

94 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 13:25:44.47 ID:f8NFUS8m
偽装工作に中国人を交えなかったことが発覚の原因

95 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 13:30:46.27 ID:4qEdq4YH
「各種雑菌、大腸菌とウイルスもたっぷりねw」
「在日の店も肉をコンクリにビターンビターンと叩き付けて
柔らかくしてるしw」
「信じられないほど厨房が不潔ww」
「そして食中毒w」
「朝鮮焼肉食って天国へ逝こうww」
「こわいこわいww」

96 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 13:31:00.05 ID:edcnEyAD
>>75
韓国でも骨付きカルビって二種類あって、あばらごとぶった切ったTボーンステーキ的肉と
↓(どっかの焼肉屋の画像)のような骨+長いカルビ肉という形状がある
画像の方の肉の方が値段が高かったような・・・肉ははさみで切るし固くはない
そしてご覧の通り工作しやすい形状
ttp://www.daidomon.com/words/honetsukikalbi.html

97 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 13:33:54.00 ID:opzN7BVV
>>1
全てが整形の国だから文化でしょ(笑)

98 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 13:35:24.13 ID:DGrpq/dX
(´・ω・`) 少し前にファミレスであった「コロコロステーキ」とかあれよね?形成肉。

99 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 13:39:46.15 ID:1A3eUMEG
>>17
カルビは骨付きバラ肉って意味じゃなかった?
つかこの手の骨に肉付けて誤魔化すのって昔から有るだろ
日本でも一時期話が出てたし

100 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 13:40:44.13 ID:jtz5QttQ
>>14
ご飯粒?

101 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 13:45:25.44 ID:xSDBEv8s
南朝鮮料理は 宇宙一身体に優しい料理だって 安心して下さい

102 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 13:45:28.82 ID:hBXn1qGb
>>34
犬肉文化。

李朝期に山羊を牛と偽って売っていたと言う記録があるな・・・。

103 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 14:03:06.42 ID:ZEaJGDuH
二脚羊

104 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 14:04:54.41 ID:cY7hNDEi
>>99
つ成形肉

105 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 14:12:44.42 ID:LQRMuteS
<食の安全への関心は、韓国でも高まっているのだが、

チョンがそんな事気にするわけねえだろ
虫下し大好物民族だろうがwwww

106 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 14:16:02.03 ID:I52DJjsb
それこそ、牛肉の間に犬やら猫が入っててもわからないというわけですね。
輸入されたらDNA鑑定をお願いします。とても朝鮮人を信用できませんから。

107 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 14:16:10.97 ID:4qEdq4YH
「その不思議な肉は日本にもあるのですw」
「在日www」
「不買不買w」
「つーかおもしろいように朝鮮焼肉屋潰れてるw」

108 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 14:21:59.29 ID:Ucp1mO5M
>   韓国の報道番組「CHANNELA」は


ちゃねらー?
2chソースで報道するの?

109 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 14:24:00.06 ID:k589s60b
日本もいくらの偽物作ったり謎の成形肉売ってるじゃん
ネトウヨの負け

110 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 14:24:43.59 ID:7Qs0X5mI
骨なんて要らないと思うけどなぁ。
囓るのかね?

111 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 14:31:36.18 ID:bZYBFYtu
>>107
乱立してる赤坂の焼肉屋も潰れてくんねえかな
特に「東海」
この名前で、何も知らない日本人が金出してるんだと思うと腹立って仕方ない
そして、こんな名前の店の出店を許した赤坂の在日全員許さん
一番の親玉は叙々苑だと思うが、他も同罪だ

112 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 14:33:31.55 ID:3bswwT2d
ビッタンビッタン肉の次は接着剤肉か・・・

113 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 14:38:48.07 ID:wceN2met
>>109

そんな国に住んでるお前は大負けw

114 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 14:39:32.84 ID:o4T6Tj36
骨付きカルビは、米国流ボーンステーキのパクリさ。

しかし、日本人も、バラ肉というと嫌な顔するくせに、カルビ肉と言うと喜ぶような馬鹿が多いから、何も言えないな。

115 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 14:40:00.21 ID:ytHoxynq
>>86
>その骨はどうして発生した

オーストラリアから輸入
たぶん出汁とるためのやつ

116 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 14:56:51.94 ID:f8NFUS8m
確かに日本でも骨付き誤魔化しはあったよ思い出した

骨付きカルビなんて
在日が経営する焼肉店しか食えないよな

117 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 15:23:31.77 ID:fqIvOIxw
>>110
合成肉じゃありません! ほらこのとおり、骨付きですよ!
って言うために必要。

118 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 15:29:58.61 ID:XihBll9/
あんまり驚かないけど

119 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 16:25:54.51 ID:bg6VHEIe
一方、別の水産業者はアワビの殻をあつめていた。

120 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 16:33:04.15 ID:RDNfYml3
後の韓国版蟹かまぼこの誕生である

121 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 16:47:06.14 ID:pIj1ScRs
これを本場の味と喜べるんだから馬鹿舌って経済的

122 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 17:02:59.33 ID:iOOO6Eko
やるじゃん
接着カルビの起源が主張できるよ

123 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 22:50:39.18 ID:SzWnKrlE
半万年前のチョンは腐ったものしか食べれないからなんでもグチャグチャマジェマジェ
量が少なければおいしいウンチも入れる
そのうち匂いと味を誤魔化すために秀吉伝来の唐辛子を使ったバカでもキムチでもとなり
なんでもかんでもキムチをぶちこんでマジェマジェして食べるようになった
半万年属国のバカでもチョンでもとして現代まで生き残る術を獲得した

124 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/20(水) 23:29:36.38 ID:sHCFzgtr
食っても違いがわからんくらい美味いんなら、ちゃんと表記した上でアリだと思うけどな
日本でも数年前、生焼けで提供して食中毒出したステーキチェーン店あったろ?
あれも結着肉で肉と脂を接着剤で固めたもんだ
スーパーとかに売ってある如何にも不自然なサイコロステーキもこの類だ

125 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/21(木) 01:57:25.67 ID:RbRoh7ER
さすが先進途上国(笑)

126 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/21(木) 06:06:21.03 ID:ONcYYW3t
というか、骨付き肉は辞めたほうがいいんだけどな。
BSEで特定危険部位以外の骨髄からプリオン検出された例もあるし。
少なくともプリオンの蓄積する内臓と骨付き肉は避けるべき。

127 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/21(木) 06:08:58.31 ID:YTzl6Ljk
韓国の微笑ましい日常 良くある話

128 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/21(木) 06:16:42.65 ID:1MAiMXZd
>>1
さすが、料理の偽物ばかりを作る韓国は違うなw

129 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/21(木) 06:52:57.58 ID:FEI1ubAC
パパはダンボール肉まんで、息子は接着剤カルビ!
これが特定アジアの日常です

130 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/21(木) 06:56:23.07 ID:NYQn69yJ
どうせ偽物しかない国なんだから気にする必要ないだろ。
寧ろアメリカ産の肉の方がまだ安心な気がするんだが。

131 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/21(木) 06:58:40.25 ID:4OqT6avM
韓国は偽カルビ宗主国ニダ
誇らしいニダ

132 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/21(木) 06:59:35.63 ID:ccJy+yqT
そんなこと言ったら日本のスーパーにも結着肉のステーキがあるんだが

133 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/21(木) 07:14:54.36 ID:N1d0QAy8
お腹と背中が、くっ付くぞ♪

134 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/21(木) 07:35:39.72 ID:jER1HL7h
マクドナルドのピンクスライムについて勘違いしてる人もいるようだけど、
ピンクスライムと揶揄されたのに使われている肉は全て安全な食用の肉だよ。
一般的なアメリカ人はハラミやサガリや頬肉やタンやテールは食べないから、
牛一頭を丸ごと買い上げている食品会社ではそれらの部位をミンチにして加工肉に利用している。

135 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/21(木) 07:38:58.12 ID:jER1HL7h
>>132
問題なのは韓国の焼肉屋の大半がカルビではない肉をカルビと偽って出しているってことだよ。
韓国の焼肉屋が「これは偽カルビです」と堂々と宣言して売ってるのなら食用接着剤を使ってても問題はないんだよ。

136 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/21(木) 08:00:43.80 ID:XxAq34Uk
日本でもカルビの大半は偽物だがなw

137 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/21(木) 08:20:43.62 ID:rt7J8mjj
>>136
悔しかったのwww

138 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/21(木) 08:25:11.21 ID:t+obCJ5J
>>136
それしか言えねーのか精神障害ミンジョクww

139 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/21(木) 08:25:52.18 ID:JFy4bxIx
   _
   /〜ヽ   カルビといえば海苔塩
  (。・-・) 
   ゚し-J゚ 

140 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/21(木) 08:28:05.78 ID:RE2/+Lc7
たぶん骨がついているだけで取引価格があがるから、一手間かけて接着偽装するって
ところなんだろうな。メンタリティ的には宗主国と同じだろ。

141 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/21(木) 08:28:45.36 ID:izTt0qB+
>>136
同胞の焼肉屋ってそうなの?

142 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/21(木) 08:30:36.18 ID:7Yf6zfFm
驚かない自分がいる

143 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/21(木) 08:32:46.34 ID:ql0oNJl0
まあ日本でもよくあるよね

お前らコンビニ弁当とかに入ってるゆで卵の薄切りが
http://4ki4.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2010/09/13/20100913035036.jpg
こうだったって知ってたか

144 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/21(木) 08:35:45.58 ID:JFy4bxIx
>>143
   _
   /〜ヽ   大きさが揃ってるやつはそれだのう・・
  (。・-・) でも原材料は食えるものだぞw
   ゚し-J゚ 

145 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/21(木) 09:20:37.05 ID:40JUIgIh
うちの近所の肉屋は「加工肉」って明記して売ってる

146 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/21(木) 09:24:52.36 ID:fqh4fjwf
加工肉としてなら問題ないだろ
日本だって脂足したり色々やってるし

147 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/21(木) 09:28:28.37 ID:JFy4bxIx
>>146
   _
   /〜ヽ   サイコロステーキかw
  (。・-・) 
   ゚し-J゚ 

148 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/21(木) 09:29:14.29 ID:ob8Ni7Tv
まあ…日本で一番加工肉製造技術持ってたミートホープ社は見事に自滅しちゃったけどなw

149 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2013/02/21(木) 09:32:27.12 ID:/cxOXuKS
マンモスの肉みたいに形作れよ。

150 :ぬる☆蟹 ◆BorB0BmT.4B3 :2013/02/21(木) 11:18:35.03 ID:/YFA39dP
成形肉だね、接着剤は脂と聞いたことはあるね

http://www.starzen.co.jp/meat/seikei.html
日本の発明品みたいだね

>>136
それしか言えないのかw
日本は最近厳格で登録番号とか書かれてるぞ


>>143
へー初めて知った
外見はクリームチーズに似ているね

36 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50


read.cgi ver 05.05 2022/08/31 Walang Kapalit ★
FOX ★